オイルサーディン姫落花 香染(こうぞめ)

障害者就労事業振興センター 特定非営利活動法人千葉県障害者就労事業振興センター

2017年はーとふるメッセオブザイヤー授賞作品

社会福祉法人・生活クラブで障害者とともに落花生を栽培し、その油を加えて作ったオイルサーディンです。
千葉県産の真いわしを使い、落花生油の香り豊かに仕上げました。