嘉永元年金山寺みそ 160g カップ

東金市 株式会社小川屋味噌店

弊社の代表商品、千葉県名産品の「なす入り 金山寺みそ」です。発酵熟成の工程を大事に、自然なままの熟成をさせた、醸造品本来のもつ旨味を味わえる「おかず味噌」です。小麦のこうじ粒がはっきり残っていますが、丁寧な熟成によるなめらかな舌触りと、ほどよい自然な甘みが特徴です。「きゅうり」に「もろきゅう」など生野菜にそえて、また、温野菜などのドレッシング代わりに、お惣菜として温かいご飯に載せてお召し上がりいただけます。