地魚燻製・チョイ燻シリーズ(サンマ)

南房総市 ㈱利左エ門

南房総・前浜の定置網で水揚げされた地魚を、それぞれの魚の特徴を活かした味付けにいたしました。
南房総産のサンマを使用し、熟成・乾燥、噛むほどに味わい深い燻製に仕上げました。