大木式 ロースハム

横芝光町 (有)フードショップいちはら

新鮮な豚ロース肉を化学調味料を一切使わず、九十九里の天然塩『ひかりの塩』、砂糖、香辛料、必要最小限の添加物のみを使い、じっくりと2週間塩漬けを行っていきます。