落花生の生カステラ

流通販売課 有限会社金田屋

千葉県産の煮豆に適した落花生”ナカテユタカ”種を柔らかく炊いて、たっぷりの卵と牛乳の生地に流し入れ、しっとりと焼き上げました。生地全体に落花生の香ばしい風味が溢れます。