落花生100%ペースト

香取市 株式会社オオノ農園

当社はピーナツの命でもある土づくりに最大の力を注いでいます。肥料は100%有機肥料で、しかも植物に必須のミネラルたっぷりの海産物を追加投入していますから、甘みと風味が強く、こくがあって一度食べたら忘れられない味です。
 ピーナツの育成に最適な千葉の赤土(関東ローム層という火山灰台地)と乾燥した気候風土と真夏の照りつける太陽のもとで丹念に栽培しています。
品種は幻のピーナツと言われる「千葉半立」で単位面積当たりの収穫量が少ないため国内生産量は1~2割と希少価値も高いものです。
 ピーナツは各栄養素がバランス良く含まれていますが、特に不飽和脂肪酸や若返り作用のビタミンE、ビタミンB群が豊富な栄養食品でございます。
 落花生100%ペーストは落花生を粒から無糖・無添加のペーストにすることにより、ただパンに塗るだけでなく、工夫次第で色々な使い方ができます。お菓子作りやアイスクリームにのせたり、ヨーグルトにかけたり、ごまだれの要領でしゃぶしゃぶやドレッシングにもどうぞ。