豚旨味噌焼

市原市 タパス・アット・デリ

豚串は地元の有名味噌店の「赤石壱年味噌」をベースにした旨味噌に漬け込み熟成、柔らかい肉質と深みのある味わいに仕上がっています。備長炭で香ばしく焼き上げました。