青マンゴージャム

館山市 館山フルーツ工房

南房総館山の温暖な気候と恵まれた日照時間、昼夜の温度差、そしてこだわりの農園で生産されたフルーツを使用し、無添加のジャムに仕上げています。青マンゴージャムは、完熟になる前のマンゴーの実を用いて、さらに材料の苦みを取り除いてから糖類(ビート糖)と合わせて無添加ジャムに仕上げています。マンゴーの香りがする青リンゴの様な風味のジャムです。