真いわしのさんが焼き

鋸南町 株式会社ライフサポートピュアジャパン

近海産を中心とした真いわしで作ったご当地さんが焼き、玉葱、長葱、山芋、人参、生姜、大葉を細かく刻みに、真いわしのすり身2種類の味噌で合わせて丁寧に焼き上げました。